L’aroma inconfondibile del caffè è il profumo di un risveglio felice, un aiuto per migliorare la concentrazione nel pomeriggio quando la stanchezza si fa sentire, e un momento di relax da gustare da soli o in compagnia.
Molti studi confermano che l’odore del caffè è tra i più apprezzati non solo dagli amanti della bevanda, ma anche da coloro che, pur non bevendolo spesso, non resistono a inalare profondamente il profumo della busta appena aperta o del contenitore in cui è conservato.
Il solo aroma del caffè stimola il cervello, migliorando i processi cognitivi e portando la mente in un viaggio sensoriale che attraversa la corteccia cerebrale e il sistema limbico, toccando emozioni profonde.
Caffè e mente: un legame storico
Personaggi celebri come Benjamin Franklin, Napoleone, Giuseppe Verdi e Helen Keller hanno dedicato pensieri al caffè o lo consideravano indispensabile prima di affrontare sfide importanti, che fosse una battaglia, la scrittura di un’opera o un lavoro impegnativo.
La caffeina, grazie alla sua struttura molecolare, inizia a fare effetto 15 minuti dopo l’assunzione e stimola il sistema nervoso fino a sei ore. Essendo un alcaloide, blocca gli effetti della adenosina (che induce sonnolenza e affaticamento), mentre la sua interazione con la dopamina genera una sensazione di benessere e piacere intenso.
Uno studio pubblicato nel 2018 sul Journal of Environmental Psychology, condotto dalla Dr.ssa Adriana Madzharov, ha dimostrato che il solo odore del caffè può avere un effetto placebo: il 90% dei partecipanti a un esperimento ha riferito un miglioramento delle funzioni cognitive e una sensazione di benessere dopo aver respirato il profumo del caffè.
Il caffè contro i cattivi odori e gli insetti infestanti
Il forte aroma del caffè è anche un eccellente rimedio naturale per neutralizzare gli odori sgradevoli. Che si tratti di frigorifero, auto o cucina, il caffè aiuta a eliminare puzza di fumo, cibo andato a male o odore di pesce.
Basta mettere tre cucchiai di caffè in un sacchetto di raso chiuso con un nastro o in un mini contenitore nella zona interessata, e gli odori spariranno gradualmente. Il suo aroma può essere potenziato come deodorante per ambienti, mescolandolo con bicarbonato, cannella o erbe aromatiche.
Oltre agli odori, il caffè in polvere è anche un potente antiparassitario naturale, perfetto per tenere lontani pulci, zanzare, formiche e altri insetti.
- Per proteggere gli animali domestici, basta strofinare i fondi di caffè sul pelo del cane o del gatto dopo il bagno: un metodo naturale per allontanare le pulci.
- Per evitare invasioni di insetti in cucina, è utile spargere polvere di caffè lungo il loro percorso, impedendo loro di avvicinarsi alle fonti di cibo.
Il potere del profumo: più di un semplice aroma
L’olfatto è un senso spesso sottovalutato, ma ha un potere straordinario. Prima ancora della vista, l’olfatto è il primo senso che trasmette emozioni e crea connessioni profonde con ciò che ci circonda.
Il profumo del caffè è uno degli esempi più evidenti di questa potenza sensoriale, in grado di migliorare l’umore, risvegliare i sensi e allontanare ospiti indesiderati come cattivi odori e insetti.
2020
